بر اساس تفاهم نامه ی منعقد شده میان دانشگاه شیراز و دپارتمان تحقیقات آسیا و آفریقای شمالی دانشگاه کافوسکاری ایتالیا، مقرر شد دانشگاه کافوسکاری دانشجویانی را که علاقه مند به فراگیری زبان فارسی می باشند به مرکز آموزش زبان فارسی دانشگاه شیراز معرفی نماید.
در راستای اجرایی نمودن این تفاهم نامه، در چند هفته ی اخیر 8 نفر از دانشجویان دانشگاه کافوسکاری در دوره های آموزش زبان فارسی به غیر فارسی زبانان شرکت نموده اند. این دانشجویان در دوره های مختلف ثبت نام نموده و حداکثر تا شش ماه آینده در این مرکز مشغول به آموزش زبان فارسی خواهند بود.
مطابق با روند پیشین، دانشجویان در هفته ی اوّل اقامت خود، به منظور آشنایی با فضای شهر شیراز، به بازدید از اماکن تاریخی و گردشگری می پردازند. در نخستین بازدید از آرامگاه حافظ دیدن کردند. در این دیدار، خانم دکتر سیده زهره عظیمی فر، مدیر و خانم مهرنوش سلطانیان، معاون امور بین الملل دانشگاه شیراز، دانشجویان را همراهی کردند.